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哪怕只有一個人吃飯，也要做到精緻得體，美食、不僅僅是為了果腹，更是對生活的一種品味和追求，用心去過好生活，把愛與美食刻在靈魂里，這世上，唯愛與美食不可辜負，請善待那個為你做飯的人！

開學后，大家最煩心的事兒就是孩子的早餐了吧？疫情過後，我們都更注重衛生了，我朋友是工作狂，以前她家小朋友的早餐總是從外面買，給孩子一些錢，孩子上學路上自己買著吃，方便，節省時間，現在經過疫情這麼一鬧，她也不太讓孩子去外面吃早餐了，在家做每次折騰的要命，看到我每天給孩子弄一桌早餐，她經常來找我訴苦，問我怎麼給孩子做早餐能又快又好，今天我又給孩子做了一桌，我告訴她花了20分鐘就搞定了，她直呼不可能。

先來看看我家今天的早餐：雲腿鹹粥，油條，煎荷包蛋，奶黃流心月餅，香煎多春魚，牛奶，紅心獼猴桃。

我總是這樣，一不小心就會把早餐準備多，也不是一天兩天，天天都是這麼豐盛，給孩子做這樣的早餐，我已經堅持了7年不重樣，經常為早餐發愁的朋友可以點我頭像關注我，查看每天都不重樣的早餐，總有一天的會適合您家孩子，而且每天的早餐都很快手。

這個雲腿粥，我用雲南宣威火腿做的，要說宣威火腿跟臘肉有啥區別，其實我也吃不出來，只是看起來，宣威火腿顏色更漂亮，價格更貴，晚上睡覺前切點雲腿，和大米一起放到電飯煲里預約煮粥，這樣早上起來往粥里加點青菜碎，花個三五分鐘燜一下就能直接吃了，特別方便。

油條是買的速凍油條胚，油條可以自己炸，但是早餐自己炸的話太費時間了，提前一個晚上要揉面不說，還要準備一大鍋油，炸幾根油條實在划不來，超市裡正規大品牌的速凍油條，吃幾根可以取幾根，早上起來也不用解凍，往平底鍋里放一點油，半煎半炸兩三分鐘就把油條炸好了，口感還特別好。

煎完油條的油不要倒掉，直接磕幾個雞蛋進去煎，剛好把多餘的油給用掉了，我們好久沒有吃荷包蛋了，偶爾吃吃覺得真香，特別是趁熱撒上一層鹽，鹹鹹焦焦的，往粥里一泡超級解饞啊。

煎雞蛋的時候，我順便還煎了幾條多春魚，多春魚的營養價值特別高，煎起來也很快，我一般睡覺前就把多春魚放到冰箱的冷藏區，早上起來拿出來直接煎，兩三分鐘足可以把魚兩面煎金黃，吃在嘴巴里顆粒爆破，十分過癮。

前幾天帶孩子做體檢的時候，醫生讓多給孩子喝點牛奶，所以現在每天早上我都會給孩子加一罐牛奶，加牛奶的時候，粥就不能盛太多，不然容易飽。

流心奶黃月餅是另外一個朋友手工做的，比外面賣的月餅好吃太多了，孩子昨天嘗了兩個沒過癮，於是我今天早上又切了兩塊，把孩子高興壞了。

每天我還會給孩子準備一份水果，今天準備的是應季的紅心獼猴桃，這種獼猴桃的維生素C含量特別高，孩子吃了對皮膚好，也很開胃，大家可以試著換成自己喜歡的任何水果。您家的早餐都是怎麼吃的，歡迎您也在評論區晒晒。

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